Jedzenie dla Afrykanera

[ofca234]

najlepsze jest zawsze to czego nie mozna dostac / zrobic w Polsce.

ja np. stawiam komus flaszke, kto mi powie gdzie zjesc pide w Warszawie. To bardzo jest podobne do pizza, w polnocje Turcji jest bardzo latwo dostepna. W PL nie umiem znalezc.

Bardzo lubie tez Chinkalli, mozna zjesc w Tbilisi na Pulawskiej w Wuwua. Krewetki tez najlepiej smakuja swieze (w PL bez szans z oczywistych wzgledow), a zrobione nad Boka Kotorska jeszcze lepiej.

Ale tak naprawde to tesknie za kawa (espresso). Gdzies od wysokosci Suboticy zaczyna sie dobra kawa, a nie jakas lura jak u nas. Nie wiem jak to jest, ale kawa pita w kazdej dziurze na Balkanach (poza Rumunia), w Gruzji, Turcji, Hiszpani smakuje wysmienicie. U nas, jezeli sie dobrze trafi, conajwyzej niezle.

To tylko czesc archiwum (lubie robic zdjecia temu co jem). Jak nadrobie zaleglosci wrzuce wiecej

i zeby nie bylo, ze offtopic

Sałata szopska + rakija

Misz masz czyli jajecznica po bulgarsku

Republika Czeska: Nakladany Hermin


cdn

[Ypsi]

Napisał ofca234

ja np. stawiam komus flaszke, kto mi powie gdzie zjesc pide w Warszawie. To bardzo jest podobne do pizza, w polnocje Turcji jest bardzo latwo dostepna. W PL nie umiem znalezc.

Zobacz tam.

Restauracja Gaumarjos, Warszawa

Na warszawskim Ursynowie znajduje się mała gruzińska knajpka Gaumarjos. Jest to wybitnie rodzinne miejsce. Restauracje prowadzi Liana i David, na sali pomaga im ich syn, na kuchni zaś kuzynka. Małżeństwo wyjechało z Gruzji w poszukiwaniu lepszego życia. I chociaż oboje ukończyli szkoły artystyczne, w Polsce postanowili robić coś innego – bawić się i gościć, a przy tym dobrze karmić.

Źródło- strona Kuchennych Rewolucji.

Pozdrawiam

[ofca234]

Napisał czynasty

Zobacz tam.

Restauracja Gaumarjos, Warszawa

Na warszawskim Ursynowie znajduje się mała gruzińska knajpka Gaumarjos. Jest to wybitnie rodzinne miejsce. Restauracje prowadzi Liana i David, na sali pomaga im ich syn, na kuchni zaś kuzynka. Małżeństwo wyjechało z Gruzji w poszukiwaniu lepszego życia. I chociaż oboje ukończyli szkoły artystyczne, w Polsce postanowili robić coś innego – bawić się i gościć, a przy tym dobrze karmić.

Źródło- strona Kuchennych Rewolucji.

Pozdrawiam

W Gruzji maja te swoje chaczapuri, ale to jest co innego. Kształt jest podobny, może ciasto trochę, ale miałem wrażenie, że to co innego.

A ten lokal znam - byłem tam raz, ale zdecydowanie wole Tbilisi na puławskiej i Małą Gruzję na Nowogrodzkiej oraz Bar Argo na starówce.

Ale dzięki